Pitopalvelu Sirpa Karjalainen

Savulohihyytelö

Liota liivatteet kylmässä vedessä.

Kuutioi kalat veitsellä pieniksi kuutioiksi ja vatkaa kerma vaahdoksi. Kuumenna sitruunanmehu ja sulata siihen liivateet, jäähdytä.

Yhdistä ranskankerma, lohikuutiot, tillisilppu ja mausteet sekä kermavaahto. Lopuksi seokseen lisätään liivateseos. Sekoitetaan hyvin.

Laitetaan esimerkiksi pyöreään vuokaan joka on vuorattu kelmulla. Laita vuoka jääkaappiin ja kumoa seuraavana päivänä tarjoiluvadille. Kelmun ansiosta valmis hyytelö irtoaa helposti.

Koristellaan sitruunalla ja tillillä.



Takaisin

Reseptit

Site Design by Eden Interactive